宝宝消化不良可食“鸡胗粉粥”
《京华时报》
2011年11月20日
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文章出处:http://epaper.jinghua.cn/html/2011-11/20/content_732588.htm
医学指导:北京小汤山医院营养科主管营养师 刘雅平
读者金女士:
我家宝宝快三岁了,一直胃口不好,带他去看中医,说是脾胃失调,消化不良,我不太想给他服用消食片什么的,想问问有什么好的食物调整的方式可以调养脾胃,解决他的消化不良?
小汤山医院营养科主管营养师刘雅平:
消化不良是小儿常见的一种疾病,宝宝因饮食不节制,脾胃受损引起的肚腹胀大,面黄肌瘦,大便黏滞等病。这种情况通过食疗可以辅助治疗。众所周知,五谷杂粮是我们日常生活每天都要吃的食物,平时养生,病时祛病。一旦体弱致病,或感受外邪,则会使胃肠的消化功能减弱,那么在饮食上就宜吃一些滋软代汤的食品,以易于消化,对身体起到一个辅助治疗的作用。
现在是冬季,要想给孩子养脾胃,可以选择一些食疗粥。鉴于您孩子的情况,为您推荐一款鸡胗粉粥。原料包括鸡胗6克、干橘皮3克、砂仁1.5克、粳米30—50克。
具体制作方法为:先将鸡胗、橘皮、砂仁共研成细末(即打成粉),用水将米煮成粥,加入研好的细粉,加白糖适量。这款粥每天于早餐时食用,可以帮助您的孩子消积健脾。
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