小儿缺铁性贫血食疗方---麻花糊
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【来源】《药膳食疗研究》
【原料】黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
【制作】将芝麻、花生仁洗净,放入炒锅中炒熟,研成粉末。每次各取15克,加入热开水120~150毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
【用法】趁温食用。每日1剂,1次食完,可长期食用。
【功效】润肠通便,养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。
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