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饮食结构不合理 贫血成儿童新“富贵病”


《南京晨报》     2009年8月25日

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文章出处:http://news.longhoo.net/gb/longhoo/news/nanjing/yiwei/userobject1ai1002413.html

医学指导:南京市中西医结合医院儿科副主任医师  丁申

天天喝牛奶,小胖墩却出现了贫血症状,这让家人大惑不解。记者从南京市中西医结合医院了解到,儿童缺铁性贫血已成为继肥胖、近视之外的又一新儿童富贵病。

天天喝牛奶小胖墩儿照样贫血

徐先生的孩子宝牛是一个人见人爱的小胖墩儿。徐先生夫妇为了让宝牛茁壮成长,天天给他喝牛奶。但是,随着宝牛一天天的长大,精神状态却越来越差。在幼儿园学习听课,经常心不在焉,有时候反应还比较迟钝,偶尔表情让老师感觉略显呆滞。这可把徐先生夫妇吓坏了,难道孩子智力低下?还是身体有问题?带着两个大问号,他们带着宝牛来到南京市中西医结合医院儿科检查,检查的结果让人大吃一惊:营养不良性贫血!自己的孩子天天喝牛奶,怎么会营养不良呢?

三成患儿贫血因“营养不良”

“像宝牛小朋友这样的患儿并不占少数,从临床统计数据来看,三成患儿贫血都因‘营养不良’。”该院儿科专家丁申介绍说,很多家长都有一个误区,认为给孩子吃得越好就越有营养。有的家长还经常买一些“高级”营养品给孩子们吃。但是这些所谓“高级”营养品中,往往缺乏铁元素或者含量极微。

她以牛奶为例说,每100毫升牛奶含铁0.1毫克-0.5毫克,但儿童每日需铁10毫克,若仅靠牛奶来提供铁,得喝上2升-10升才能满足需要,别说孩子,就是成人,也没有如此的“海量”。另外,有一部分孩子偏食、挑食造成了营养素摄入的不平衡。如常吃巧克力、奶油点心等一类高热量食品,会使孩子缺乏饥饿感,减少进食量而无法得到其它必需营养素,这类食品所含蛋白质和铁也很少。

缺铁性贫血成小儿新“富贵病”

如今,儿童缺铁性贫血成为除肥胖、近视之外的又一新儿童富贵病。丁申介绍,饮食结构不合理、挑食和偏食是导致孩子患上缺铁性贫血的重要原因。

而究其原因,铁的吸收常需要一定的酸度,天然的土壤是维生素C系,它能促进机体对铁的吸收。但很多父母并不注意给孩子搭配一定量的绿叶蔬菜,即使有蔬菜上桌,也没有注意劝导孩子多吃点蔬菜,以致维生素C供应不足,从而影响了铁的吸收。

专家提醒说,患有缺铁性贫血的青少年如果不及时补铁,可出现体力下降、记忆力下降、细胞免疫水平下降等症状,易诱发感冒、气管炎等上呼吸道感染。而解决的最简单方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物,包括瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香菇和豆制品等。

专家简介:丁申  副主任医师

擅长儿科呼吸道疾病及哮喘的中西医结合治疗。

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