儿童如何合理补钙?
《家庭中医药》
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钙是生命运动必需的微量营养元素,分布在人体各组织和体液中,以骨骼、血液中含量较多。钙参与构成人体骨骼和牙齿,有促进肌肉和神经的功能,并有帮助止血,防止结肠癌、直肠癌等作用。
婴幼儿期是生长、发育的旺盛阶段。如果缺钙,就会发生一系列生理、病理的变化,引起小儿精神发生迟滞,如易激惹、烦躁、睡眠不安、夜惊、多汗、枕秃等症状,以及骨骼发育畸形,如“鸡胸”、“O型腿”、“X型腿”等,严重者可诱发心脏病、肾结石等脏器病变。
某幼儿园用一种溶出分析仪对全园266名儿童进行血液微量元索化验。其中缺钙儿童130名,缺钙率达48.9%,其中3岁以下儿童61名,缺钙儿童34名,缺钙率55%;5岁半至6岁半儿童94名,缺钙儿童86名,缺钙率高达95%。化验结果表明:儿童缺钙有明显的阶段性,应针对年龄进行补钙。
造成儿童缺钙的原因有:
1、儿童因偏食、厌食造成钙摄入不足。
2、儿童生长、发育迅速,钙的需要量增加,双胞胎及早产儿出生后生长发育相对更快,需要量相对更大。
3、维生素D的缺乏。维生素D对于人体钙的吸收至关重要,如果缺乏维生素D,即使摄入足够的含钙食物及钙糖片,也将随粪便排出,不易吸收。关于维生素D的来源,一是含维生素D的食物,一是紫外线(日光)作用于人体皮肤的7-脱氢胆固醇而成。
基于以上情况,要保证儿童生长、发育健康,防止钙营养缺乏,应合理补钙。
1、小儿从出生后1~2个月开始,即应每天抱到户外晒太阳,逐步做到每日户外活动不少于2个小时。
2、合理喂养,及时增加辅食,多吃含钙及维生素D多的食物。如虾皮、黑木耳、排骨、牛奶、乳酪、蜜糖、乳酸、杏、肝脏、萝卜、蛋壳、海螺、蛋黄、香菇等。
具体方法如下:将黑木耳、虾皮入馅包饺子、包子;将骨、蛋壳、海螺等焙干研粉,纱布过滤后,加入食物蒸食或口服。3岁以上儿童,可用虾皮切碎加入鸡蛋中蒸蛋羹。
3、在冬季寒冷的地方,或利用日光有困难者,应尽可能使用维生素D剂。
婴儿出生后1个月到1周岁可给维生素D,每日400~800国际单位。双胞胎及早产儿生长快,应提早至第二周开始给予,每日1000~2000国际单位,3个月后逐渐减量至每日400国际单位,1周岁后停用,但北方仍需应用。在不能做到每日口服的情况下,可每月顿服胆维丁50000国际单位,亦可在冬季肌注维生素D2 40万国际单位或维生素D3 30万国际单位1次。
4、5岁半至6岁半阶段是儿童生长、发育的又一高峰,父母应注意检查孩子钙营养情况,使其多摄入含钙多的食物或口服钙糖片补钙。
5、孕妇体内的营养是胎儿生长发育所需各种营养的唯一来源,也是儿童营养状况的基础。如果孕妇由于各种原因缺钙,必然影响到婴幼儿的健康,因此在怀孕7个月时应一次性注射维生素D3 30万国际单位,同时注意饮食结构的科学性,多食含钙丰富的食物,是积极预防儿童缺钙的有效措施。
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