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文／行政院卫生署基隆医院中医科 廖哲谊医师

冬天冷飕飕，儿科门诊也越来越多打喷嚏、鼻塞、咳嗽，甚至消化不良等肠胃道症状的小朋友来就医。署立基隆医院中医科廖哲谊医师说：小朋友由于生长发育尚未完成，各方面的机能不如成人健全，因此抵抗力差，对温度调节的能力也较差，加上饮食不知道节制，所以就更容易在寒冷的冬天生病了。

廖哲谊医师提到，小朋友冬天的保暖最重要的就是要保肺气和健脾胃，以中医的观点来说，脾属土而肺属金，所谓的「培土生金」是说，若是脾胃运化正常，营养消化吸收好，肺气充盛的话，身体才能有充足的免疫力对抗外界病菌。

廖哲谊医师提供了一套简易的小儿按摩手法，可以调整小儿的肠胃机能，改善营养吸收，帮助排便顺畅，并提升抵抗力减少感冒等呼吸道疾病，同时也可以增加家长与孩子的互动，陪家中宝贝健康成长。

轻叩背俞穴：背俞穴位于脊椎两侧，旁开1.5寸（从肩胛骨内侧到脊椎中央为3寸）。背俞穴属足太阳膀胱经，膀胱经是保卫人体的第一道关卡，五脏六腑之气均藉由背俞穴转输到体表，轻叩背俞穴以调理脏腑气机，气机调顺可减少疾病的发生。

摩腹：肚脐以下沿着升结肠→ 横结肠→ 降结肠的方向ㄇ字型深按推摩，可以帮助大肠蠕动（推便便）；肚脐以上，顺逆时针各10～20次交替轻按摩，可以帮助消化。

按揉足三里：当膝盖弯曲呈90度时，髌骨下缘可摸到两处凹陷，以外侧的凹陷为准，向下量小孩4指宽之高度，再从胫骨前嵴旁开小孩拇指指节宽处即为足三里。足三里为足阳明胃经合穴，以拇指指腹按揉足三里，每次60下，可降逆气、健脾和胃，补益气血。

另外，署基中医科廖哲谊医师也提到：传统冬令药膳多讲求温补，但现代儿童营养摄取多不虞匮乏，睡眠作息时间往后移，课业压力大，且小儿为纯阳之体，加上天冷皮肤紧缩散热机制变差，多见外寒内热的寒包火之象。若仍采温补会造成火上加油，容易出现心烦难眠、口破、嘴唇干裂、眼睛酸涩等症状，应转用如山药排骨汤、银耳百合莲子汤等平补不热不燥的方法，健康过暖冬。

【食谱示范】

山药排骨汤

材料：山药450公克、排骨肉500公克、水1,600CC、米酒1汤匙、盐巴少许（大枣2～3颗，可加可不加）。

作法：山药去皮切成块状备用。锅中倒入约700C的水煮沸后再放进排骨川烫约1～2分钟后，将排骨捞起再把锅中热水倒掉。将捞起的排骨以冷水洗净后备用。汤锅加水，放进作法2的排骨与米酒后盖上锅盖以小火闷煮约10～15分钟。锅中放入作法1的山药并继续煮沸。最后以盐巴调味即可。

功效：山药性味甘平。归脾、肺、肾经。可平补气阴、生津止渴，且性兼涩，用于脾胃虚弱症，治疗小儿胃口不佳、疲倦、腹泻、口干及妇女带下。

银耳百合莲子汤

材料：白木耳，干百合，干莲子，红枣十颗，冰糖 。

作法：将干百合及莲子洗净，分开泡在冷水中，静置一晚；以三碗水，放入百合和莲子，加冰糖，小火煮约30分钟。再将白木耳泡冷水约3分钟，撕成小块放入百合莲子的锅中，视分量加水。小火煮开约20分钟，再放入红枣煮10分钟，以冰糖调味，甜度依个人喜好。

功效：百合性味甘微寒。归肺、心经。可养阴润肺止咳，清心安神，治疗燥热咳嗽、久咳及虚烦惊悸，失眠多梦。莲子性味甘涩平。归脾、肾、心经。可益肾固精，补脾止泻，止带，养心。治疗肾虚遗精、遗尿，脾虚食少、久泻、虚烦、心悸、失眠。