5款小儿佝偻病食疗方
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一、小儿佝偻病食疗方---虾皮蛋羹
【来源】(民间方)
【原料】虾皮10克,鸡蛋1个,盐适量。
【制作】虾皮去杂质,洗一下,鸡蛋磕入碗里搅打成泡,然后放虾皮搅拌均匀,加精盐,放入蒸锅中蒸熟。
【用法】佐餐食。
【功效】补钙壮骨。适用于预防小儿佝偻病。
二、小儿佝偻病食疗方---清炖二骨汤
【来源】《药膳汤羹》
【原料】猪骨500克,乌鱼骨250克,精盐适量。
【制作】把猪骨、乌鱼骨洗净,砸碎,放入锅内;锅内放入适量清水烧开,撇去浮沫; 转用文火炖成白色浓汤,把渣捞去,放入精盐调味即成。
【用法】喝汤。每日1-2次,可经常食用。
【功效】补虚益肾,补充钙质。适用于小儿软骨病,表现为出牙不齐,发育缓慢等症。
三、小儿佝偻病食疗方---核桃栗子羹
【来源】《药膳汤羹》
【原料】核桃肉500克,栗子50克,白糖适量。
【制作】先将栗子炒熟去壳,将熟栗子与核桃肉一同捣烂如泥,再加白糖拌匀即成。
【用法】宜常食。
【功效】补肾强身壮骨。适用于佝偻病。
四、小儿佝偻病食疗方---牡蛎面条
【来源】《健儿药膳》
【原料】鲜牡蛎肉100克,面条适量。
【制作】把鲜牡蛎肉、面条、调味品一起煮熟。
【用法】当点心吃。
【功效】强健筋骨。适用于小儿佝楼病。
五、小儿佝偻病食疗方---蛋壳粥
【来源】《太钢保健》
【原料】鸡蛋壳30-50克,各10克,白糖少许。
【制作】将鸡蛋壳洗净,研成极细粉末;梗米、谷芽、麦芽淘洗净入锅,加水适量。先用武火煮沸,后用文火熬煮,粥将熟时放入蛋壳粉、白糖适量,再煮3-5分钟即可。
【用法】每日分2-3次服。
【功效】壮骨力、补五脏。适用于小儿佝偻病等。
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