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美国纽约的研究人员说，儿童缺乏维生素D会增加过敏的危险。

耶希瓦大学爱因斯坦医学院的高级研究员哈尔·梅拉米德研究了2005、2006年从全美各地3100名儿童和青少年以及3400名成年人身上抽取的血液的血清维生素D水平。

其中一项血液检验是通过测量免疫球蛋白E的水平检查对1种过敏原的敏感性。免疫球蛋白E是免疫系统对过敏原作出反应时产生的蛋白。

研究小组发现，在成年人当中，维生素D水平与过敏无关，但是对于儿童和青少年，维生素D缺乏与对17种过敏原中11种的敏感性有关，其中包括豚草属植物、橡树、狗、蟑螂等环境过敏原和花生等食物过敏原。

这份发表在《变应和临床免疫学杂志》上的研究报告发现，维生素D缺乏(界定为每毫升血液中的维生素D低于15毫微克)的儿童对花生过敏的可能性是不缺乏维生素D的儿童的2.4倍。