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文章出处：http://gzdaily.dayoo.com/html/2009-05/09/content_561911.htm

医学指导：广东省妇幼保健院中医科副主任医师 邓雪梅

据广东省妇幼保健院专家邓雪梅分析，如果孩子在正规医院进行过全面检查，排除可致厌食的慢性疾病之后还出现厌食现象，则可能与下面几种原因有关：

1、未养成良好的饮食习惯。无固定进食时间，零食不断，正常的胃肠消化规律被打乱。

2、家长缺乏喂养知识，片面追求高营养，缺乏蔬菜水果，肉蛋奶无节制地填喂，引起消化不良。

3、进食环境差，边吃边玩，或进食时家长逗弄、训斥，使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶。

4、缺乏运动，代谢减少，胃肠道消化功能得不到强化。

5、家长过分关注孩子进食，使孩子产生逆反心理，进而以拒食作为提条件的筹码。

孩子故意拒食 不能迁就

针对上述的各种原因，邓雪梅建议家长可从以下几方面入手来纠正孩子的饮食问题：

1、合理安排膳食，定时进餐，保证卫生；生活规律，睡眠充足，定时排便；营养全面，多吃粗粮杂粮和水果蔬菜，节制零食、甜食，少喝饮料，尤其是冷饮。

2、改善进食环境，吃饭固定地方，尽量不谈论和吃饭无关事情，使孩子集中精力进食。

3、加强精神护理，保持良好情绪。不打骂、恐吓、惩罚，以免引起孩子反感更厌食。还要避免“追喂”等过分关注孩子进食行为；当孩子故意拒食时不能迁就。

4、加强体育锻炼，尤其是跑步、游泳等耗氧运动。

5、不要盲目吃药，莫滥用保健品；可以在医生指导下适当服用调理脾胃，促进消化吸收功能的中、西药。

6、家长以身作则不挑食，给孩子一个好榜样。

药膳健脾胃 调理厌食症

邓雪梅指出，中医认为小儿厌食多由于脾胃虚弱，运化功能失调引起，可常服以下药膳调理脾胃（5岁左右小儿用量）。

1、香菇海参炖鸡

【材料】香菇30克，海参30克，鸡肉150克。

【做法】海参浸透洗净去内脏，切成小块，香菇浸泡后去香菇脚，鸡肉切成小块，一同放入瓦盅内加适量清水，隔水炖1小时，以盐调味，即可食用。

【功用】滋阴养血，健脾和胃，适用于身体虚弱，精神疲倦，食欲不振，面色苍白之小儿。

2、淮芡猪肚汤

【材料】淮山10克，芡实10克，山楂6克，猪肚约200克。

【做法】淮山、芡实、山楂、猪肚(洗净切成小块)同放大沙锅中，加适量清水，煲2小时，用盐调味，即可食用。

【功用】益气健脾开胃。适合于肺脾气虚、易患感冒、食欲不振、大便不调的小儿调理身体。