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日前，中国青少年研究中心历时一年的“中国城市少年儿童生活习惯研究”课题在北京发布了研究成果。通过对长春市、北京市、上海市、广州市、兰州市、成都市等6个城市中5000多名家长孩子的深入调查，客观反映了我国城市少年儿童的饮食、睡眠、玩耍、运动、媒介接触和卫生习惯现状，其中暴露出一些不良生活习惯令人吃惊。

不良习惯一：23%的孩子不是每天吃早餐，用餐无规律、漏餐等问题依然存在。  

点评：一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%，午餐占40%。晚餐占30%。  

漏餐会导致少儿全天能量和营养素摄入不足，尤其是不吃早餐会导致少儿上午能量不够，甚至有可能出现低血糖，影响孩子的正常学习。医学和营养学都提倡“大早餐”概念，意思是说早餐要吃饱吃好，倒是晚餐要吃少点，减少能量堆积。  

营养不良和营养过剩都会影响孩子的健康发展。由于营养过剩，能够使学生身体中免疫细胞过早发育，反而导致中年时期细胞免疫力迅速下降。成年后，无论是体力、智力等方面的功能都将大大下降。所以，父母要培养孩子吃饭养成定时定量的习惯，不要见到好吃的东西就拼命吃。

不良习惯二：63.5%的少年儿童不同程度地吃过保健品，82.7%的少年儿童认为保健品可以代替天然食品。  

点评：专家忠告家长，最好的补药莫过于平衡膳食均衡营养如果家长不停地给孩子补钙，这个预测身高在165厘米左右的孩子将来有可能长成175厘米吗？不！专家如此干脆的回答，我们要纠正家长们的观念，目前儿童“滥补”误区重重，“滥补”的结果只会是严重影响儿童的健康成长。  

例如：  

1、补钙过多会致低血压

儿童补钙过量会造成低血压，并使他们日后有罹患心脏病的危险。疑有佝偻病或缺钙的儿童，应在医生指导下合理补钙。  

2、补锌过量易致锌中毒

补锌过量造成锌中毒，常表现为食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡，严重者造成急性肾功能衰竭。 

3、补鱼油类过多易致高钙血症

儿童机体钙吸收增加会导致高钙血症，表现为表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。  

4、补参害处多

健康儿童不宜使用人参和含参食品。服用后会削弱免疫力和抗病能力，容易感染疾病。健康儿童长期补参会导致性早熟。服参过多对心脏也有害，可导致心收缩力减弱，血压、血糖降低，严重者危及生命。  

5、多吃糖类易致“儿童嗜糖精神烦躁症”

儿童每日摄入15—20克糖类为宜。过量食用表现为爱哭闹，易冲动，睡眠差，注意力不集中，抵抗力下降。此外，还可引起腹泻、厌食、呕吐、肥胖症等。

现在的保健品五花八门，有些保健品不仅无益反而有害，有些保健品成分不明，如果含有激素肯定会对少年儿童有害，有些保健品如人参就不适宜青春期前的孩子吃，他们吃了会导致性早熟。建议家长想要孩子吃保健品的话，一定要了解其具体成分，并征询医生意见。

不良习惯三：绝大多数少儿钟情“洋快餐”，零食中烧烤和膨化食品等“垃圾食品”占三成以上。

点评：营养学家为洋快餐取了个绰号——“能量炸弹”和“垃圾食品”。洋快餐还破坏了食物生物多样性的原则。洋快餐品种非常简单，不像中国食物这么丰富，中国人认为“杂食者、美食也，广食者、营养也”。2003年1月伦敦出版的《新科学家》杂志报道洋快餐可引起体内激素变化，引起上瘾。华盛顿大学内分泌学家迈克尔•施瓦茨教授发现快餐（汉堡包、油炸土豆条等）可引起体内激素变化，使食用者难以控制进食量。其文章说：“快餐生物效应的发现具有爆炸性的意义，发胖的原因不能归结为肥胖者没有自我控制能力。 

儿童膳食结构的不合理，带来了危及儿童健康的一系列问题。如营养过剩导致的儿童单纯性肥胖，城市儿童占30%，他们易患高血压、心脏病和智力心理障碍；蛋白质摄入不足，引起儿童智力障碍及身材矮小；铁缺乏症所致的贫血占儿童发病率的20%；锌缺乏症占儿童发病率的48%；碘缺乏症、钙缺乏症占我国北方儿童发病率的80%。此外，随着工业污染的加剧，儿童铅中毒已占城市儿童的30%，农村儿童的20%。

“洋快餐”具有高脂、高蛋白、高能量的特性，长期吃有可能引起肥胖症，目前肥胖症在城市少儿中已是比较突出的问题，建议家长控制孩子吃洋快餐的频率在每周一至二次。

日常接诊发现城市少儿胃炎的发病率已较高，甚至还有二三岁的幼儿都发现有胃炎症状，这主要是因为孩子饮食习惯不健康，比如说喝太多的饮料；与生活无规律、精神过度紧张有关系。建议家长要保持孩子的均衡饮食，蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、微量元素等营养素都要有，不能让孩子挑食。

不良习惯四：超过一半孩子在餐桌上挨过父母的批评

点评：我们一直提倡吃饭时要集中精神并保持愉快的心情，父母在吃饭时批评孩子轻则引起其心情不好影响胃口，重则可能导致孩子出现心理问题。

前不久有过一例母亲长期对孩子批评过于严厉，导致孩子出现癔病，母亲一批评就叫头疼甚至抽筋。家长们不打不骂不成才的传统思想要改变一下。孩子的教育还是采取诱导启发性的效果更佳，过度严厉的批评效果可能适得其反；其次，教育的时机也要注意掌握，最好避开吃饭时及睡觉前这两个时段，可以选择在饭后休息时进行。

专家还指出餐桌教育”害处很多，影响消化和吸收。因为在正常情况下，孩子一到吃饭时间就会产生旺盛的食欲，分泌较多的唾液。但如果突然受到父母责问、训斥，精神就会紧张，食欲也就消退，唾液分泌迅速减少。长此以往，形成不良条件反射，一到吃饭，精神就特别紧张，食欲也会明显下降，久而久之，可能出现厌食。同时，每当进餐，孩子胃肠道的消化腺就会分泌消化液，经过消化液的消化分解后，就被肠壁吸收。因此，如果进餐时遭到家长训斥，已经兴奋起来的消化腺也会受到抑制，消化液分泌大大减少，食物难以充分消化、吸收，造成消化不良。

不良习惯五：视力正常的孩子所占比重仅为总数的54.4%，另外还有一部分孩子是经常或有时躺在床上看书。

点评：现在孩子的视力问题突出主要有几大原因：学业负担较重再加上不健康的用眼习惯、电视电脑对视力的影响及城区绿化不够导致眼疲劳等。建议家长督促孩子从小养成良好的用眼习惯。

不良习惯六：睡眠已经成为困扰大城市儿童的第一大问题。

一项最新调查显示，我国城市0—2岁婴幼儿每天睡眠时间比美国同龄孩子平均少1小时。

点评：睡眠对于孩子的意义重大，促进身体发育的生长激素就是在睡眠时分泌的。

孩子晚上入睡困难主要有几大原因：

一是头脑兴奋。比如看了刺激的电视或游戏，需要很长时间才能平静下来，所以睡前避免孩子从事这类活动；

二是精力过剩。孩子们普遍精力过剩，如果活动量不足以消耗精力可能入睡困难，可引导孩子适当体育运动消耗精力；

三是心理压力过大。现在孩子的同伴压力、学业压力都比较大。建议家长在孩子入睡困难时不要责怪孩子，更不能轻易给其吃安眠药，如果入睡困难持续一个星期，白天又精神萎靡的话，应马上就医进行治疗。

那么孩子究竟需要多少睡眠时间呢？专家推荐每日最低的睡眠量：婴儿期(3—11个月)，14～15小时；学步期(12—35个月)，12～14小时；学龄期(3—6岁)，11～14小时；学龄期(1—5年级)，10～11小时。美国国家睡眠基金会的专家建议，家长应拿出更多的时间来关心自己孩子的睡眠问题，除了引导他们少看电视，尽量少喝含咖啡因饮料以外，关键的是要保证孩子们充足的睡眠时间，否则家长将会为孩子不良的睡眠习惯付出代价。

提醒家长注意，睡眠是有个体差异的，有些孩子的睡眠时间可能较少，但白天同样精神抖擞，这就表明其没有睡眠问题。

每位父母关心孩子不能仅局限于让他有吃有喝，还应注意孩子心智的培养。一些父母尚能注意到这一点，但也有些人只知一味地溺爱，使孩子养成了许多坏习惯。更重要的是，由于不了解孩子在身心发育过程中应有的训练，使孩子错过了一些心理发展的关键期。