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文章出处：http://nf.nfdaily.cn/jksh/content/2010-08/26/content_15249775.htm

作者：广州市中医院主任医师、广东省名中医 何广贤

1、海参猪胰脏汤（民间验方）

食材：海参20克（干品），猪胰脏1条，檀香3克。

做法：海参预先浸泡好，洗净。最好买已浸泡好的海参，每次约100克。檀香破成细丝，与猪胰脏同放入砂锅内，用清水4碗，煎成大半碗。饮汤，每日1次，连服3天，效果显著。

2、大枣陈皮汤

食材：大枣5枚，陈皮3克，竹叶3克。

做法：大枣切开去核，与陈皮、竹叶同放入锅内，加清水3碗，煎成大半碗，分2次服。每日1剂，连服3天。

3、参术猪肚汤

食材：党参10克，云苓12克，白术6克，大枣3枚，淮山12克，猪肚约250克。

做法：大枣切开去核，猪肚洗净，飞水去腥臭味，上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时，以盐调味便可食用。

专家简介：何广贤

毕业于广州中医药大学，2000年被授予“广州市名中医”称号，2001年被授予“广东省名中医”称号，曾任广东省中医药学会儿科专业委员会主任委员、中国中医药学会广州分会主任委员。从事儿科临床、科研、教学工作30多年。

擅长儿科，对咳喘、疳积、麻痘、泄泻等疾病治疗，尤其在中医饮食疗法有独到之处。经过深入研究，结合临床经验，出版了《儿童保健饮食》一书，填补了中医儿科治疗学中饮食疗法的空白。