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文章出处：http://dnews.dyxw.com/html/2010-05/10/content_147347.htm

医学指导：长春市中心医院中医科副主任、主任医师、教授 裴智梅

受天气变化影响，小儿易受到病菌的侵袭，容易患上胃肠道疾病。昨日，长春市中心医院中医科副主任裴智梅教授表示，小儿的胃肠功能需要在逐渐增加和不断尝试各种食物的过程中来健全。

裴教授介绍，谷类、鱼肉、板栗、苹果、酸奶以及各种蔬菜，都是锻炼宝宝胃肠的好食物。它们或含有丰富的多种碳水化合物，能增加宝宝肠道糖类消化酶的含量；或能刺激对蛋白质和肽类食物的消化和吸收；或能保持宝宝胃肠道正常的酸碱度；或可直接提供有益菌。

可以将苹果去皮、核，并打碎；加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，再加少量冰糖调味，以不酸为宜。还可将香米煮成极烂的粥，晾凉后加入酸奶搅匀。

酸奶可促进宝宝胃肠功能的建立，但其酸度高，宝宝直接饮用并不合适；而香米易烂，煮粥后细腻而透明，其中的碱性成分能部分中和酸奶的酸度，使酸度降低。

家长需要注意的是酸奶忌热。