营养过剩加重孩子肾负担
《健康时报》
2006年9月14日
文章出处:http://paper.people.com.cn/jksb/html/2006-09/14/content_11291203.htm
医学指导:首都儿科研究所保健科副主任医师 李海鹰;北京儿童医院肾内科主治医师 刘小梅
李海鹰
我国慢性肾功能衰竭患儿每年以1.31%的比例上升
背景
中日韩学校尿液普查专题研讨9月5日在上海召开。有专家介绍,慢性肾功能衰竭患儿正以每年1.31%的比例逐年上升,这是1995年至2002年对我国患病住院儿童的调查结果。
目前我国小儿因严重慢性终末期肾衰竭而需要透析和肾移植的病人约有500万到1000万。而这些不幸得病的孩子,很多都是因为营养过剩导致肾功能负担加重,从而引发疾病。
专门从事儿童营养研究的首都儿科研究所保健科副主任医师李海鹰告诉记者,现在的孩子从一出生,就有喂养过度的倾向。一些家长总以为孩子吃得多,才能长得壮。“好东西”要多吃,肉、虾、鱼,每天都得吃,如此大量的摄入蛋白质后,肯定会使肾脏负荷加重。而且现在很多孩子平时不吃粮食类食物,这也是造成孩子饮食营养不均衡的一个原因。在专家推荐的饮食结构金字塔里,粮食类在最低一层,也就是说,在平时的进食中,是应该摄入最多的。
对于鸡蛋来说,孩子一天吃一个就足够了。李海鹰提醒,鸡蛋多吃了,一是胆固醇含量较高,再就是会影响吸收。有的家长给孩子蒸鸡蛋羹,一次两个,甚至更多,也有的家长将两种甚至多种蛋白类食物放在一起做,这是不科学的。比如鸡蛋和牛奶,是不能混在一起做的。一些保健品,比如时下流行的蛋白粉,给孩子食用时一定要慎重,最好是有医生的指导。海鲜也不能多吃,一周一两次足矣,鱼最好吃些新鲜的。
在临床上,北京儿童医院肾内科主治医师刘小梅遇到的慢性肾衰患儿,则多是因为抗生素引起的。在北京儿童医院肾内科病房收治的肾衰患儿,半数以上来自农村,甚至是比较贫困的地方,这些孩子的蛋白摄入不可能过量,所以,滥用抗生素也是一个致病原因。
专家简介:李海鹰 副主任医师
出处:http://www.shouer.com.cn/web/detail.aspx?menuID=194&conID=1923
1976年毕业于哈尔滨医科大学医疗系。从事儿童保健工作近30年,主攻儿童营养的研究,对婴幼儿喂养、母乳喂养、辅食添加和儿童营养性疾病有所擅长。
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