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文章出处：http://baby.sina.com.cn/nutrition/08/2008/0702118818.shtml

医学指导：郑州市儿童医院儿保科主任、副主任医师  朱晓华；河南省中医院儿科主任医师、教授 李玮

朱晓华                           李玮

闷热天气，一不小心就会“挥汗如雨”，尤其小孩活动多、代谢旺盛，出汗更多。表面看，出汗流失的是水分，但暗地里，随汗液流失的还有人体健康所必需的多种矿物质、维生素和蛋白质等。虽说现在立秋了，但也不应小觑年年发威的“秋老虎”，究竟如何补回宝宝汗液里流失的营养，记者采访了我省儿科专家。

出汗多、食欲差孩子可能精神不振

前段时间，一向好胃口的5岁男孩乐乐突然饭量骤减，让当妈的刘女士晚上做梦都想着该给儿子做点啥好吃的。

“以前，乐乐一顿饭能吃一个鸡腿、两个鸡蛋、大半个馒头和一碗汤。现在，他再喜欢的饭菜也不吃了，就想喝饮料，顶多吃两口菜、喝半碗汤。”刘女士甚至搬出了儿子最喜欢吃的汉堡包来诱惑他，可他还是没胃口。

然而，乐乐胃口差的问题没解决，让刘女士更担心的事却紧随而来。“前几天热得很，他还在楼下撒开欢地玩，玩到衣服湿透才回家；这几天，小朋友找他玩，他也不出去，一副无精打采、有气无力的样子。”眼看儿子日渐消瘦、虚弱，刘女士只能求助医生。

“一方面，炎热天气，小儿体内消化酶活性低，导致没食欲，容易造成营养摄入不足；另一方面，热天出汗多，而小儿机体体温调节能力比较差，出汗更多，使得一部分水分、矿物质、维生素、蛋白质等营养，又随着汗液悄悄流失。”郑州市儿童医院儿保科主任朱晓华说，体内营养不断流失，新营养又供应不足，孩子就可能出现精神不振、乏力、抵抗力下降等问题。

专家支招：如何“吃”回流失的营养

出汗多，随着汗液会流失一部分水、矿物质、维生素等营养，如何才能找回孩子出汗流失的营养，显然是家长最关心的。

“随汗液流失的营养通过饮食补给足矣。”朱晓华说。

◆水分及矿物质

汗液中流失最多的是水分，随之而出的就是钠、钾、钙、镁、铁等矿物质了。水分、矿物质流失过度，会影响宝宝的新陈代谢，易出现虚脱、乏力、精神不佳等问题。

“孩子尿量少(一天少于2～3次)，或尿液特别黄，就提示孩子缺水了，要注意补水。”省中医院儿科主任医师李伟建议，6个月以下纯母乳喂养的孩子，可在两次喂奶中间，让他喝一次水；而6个月以上的孩子，宜一日三餐食用加盐的汤水、粥类，不仅能补充水分，还能弥补汗液中流失的钠、钾等矿物质。

◆蛋白质

高温天气，孩子食欲减退、消化吸收能力差，往往使得蛋白质摄入不足；加之出汗多，无疑加速了体内蛋白质的分解代谢，更难满足机体需要。孩子正处在生长发育阶段，一方面需要足够的优质蛋白，一方面食欲不佳，家长该如何是好呢？

朱晓华建议，家长给孩子做饭，宜选择易消化的优质蛋白，比如奶类及奶制品、鱼肉、豆类及豆制品以及鸡蛋等，而少吃猪、牛、羊肉。

同时，也别忘了让孩子吃主食，比如面条、面叶等易消化的软食。

◆维生素

随汗液流失的维生素较少，相对较多的是维生素C等水溶性维生素，会让孩子感觉疲倦、兴趣不佳。

“通常，新鲜蔬菜、水果中含维生素比较丰富。”朱晓华说，冬瓜、苦瓜、茄子、豆角、西瓜、苹果等，都是时令果蔬，既能祛暑，又能弥补通过汗液流失的维生素，建议孩子多吃。

补充出汗流失营养的做法

1、水分及矿物质

1）多喝汤，如番茄鸡蛋汤、蔬菜粥、虾皮紫菜汤。

2）吃香蕉、橙子、番茄等含钾丰富的食物。

3）树荫下晒太阳，促进钙吸收。

2、蛋白质

1）清淡、易消化、优质蛋白饮食，如鲜鱼豆腐汤、鸡蛋羹、酸奶、牛奶、豆浆等。

2）少食多餐。

3、维生素

清炒时蔬、炖冬瓜、煮苹果。

专家简介：李玮 儿科主任医师、教授

1985年毕业于河南中医学院中医系。擅长中西医结合治疗小儿腹泻、发热、咳嗽、肾病综合征、小儿慢性再生再障性贫血、新生儿疾病、小儿多动症、抽动症。尤其对小儿腹泻、发热，运用中医中药分型论治，内服外用，合理饮食，正确护理，疗效显著。

专家简介：朱晓华 副主任医师

出处：http://www.zzsetyy.cn/zj/20101210143240114.htm

郑州市儿童医院保健科科长，儿童保健专业。1989年毕业于河南医科大学，从事儿内科和儿童保健工作20年。中华预防医学会儿童保健分会委员，河南省医院协会医院门诊-体检和健康管理专业委员会委员，河南省预防接种异常反应调查诊断专家组成员，郑州市心理卫生协会理事。

专业特长：①儿童学习困难、注意力缺陷多动障碍（多动症）、抽动障碍等心理行为疾病的诊治；②儿童发育障碍性疾病的诊治；③儿童营养评价指导；④儿童铅中毒防治。